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L’essiccazione è una parte essenziale del processo post-raccolta, poiché assicura la longevità e la qualità dei cereali. Una corretta installazione e una buona manutenzione degli essiccatoi contribuiscono infatti a migliorare l’efficienza e la longevità dell’essiccatoio. Acquistare un essiccatoio significa poter contare su una ...

Gli essiccatoi per cereali non sono tutti uguali. Anni di ricerca e di tecnologie sempre più evolute hanno fatto sì che si arrivasse a sviluppare diverse soluzioni che riuscissero ad accontentare esigenze di essiccazione anche molto diverse fra loro. Per ...

Investire in una macchina per la tostatura dei cereali può essere una scelta vincente per le aziende agricole, gli agricoltori e gli allevamenti. Infatti, i cereali trattati con questi macchinari vedono migliorare notevolmente la propria qualità: non solo per quanto ...

L’essiccazione dei cereali è un processo conosciuto fin da tempi antichi che, con il passare dei decenni, ha subito evoluzioni e cambiamenti. Il trattamento di essiccazione dei cereali, rivelatosi indispensabile, viene svolto ancora oggi, seppur in diverse modalità. Se operato ...

Il mais è una coltura estremamente conosciuta in tutto il mondo, che richiede l’essiccazione per poter procedere essere commercializzato. Questo trattamento comporta naturalmente dei costi ma questi possono essere ridotti per giungere a una massimizzazione dei profitti. In che modo? Mecmar, ...

Prima della commercializzazione, la maggior parte dei cereali e legumi non devono solo essere essiccati, ma anche puliti da eventuali residui e polvere. Infatti, avere un prodotto finale pulito e pronto per il mercato offre diversi vantaggi. Per risparmiare sia ...

Le piccole aziende agricole possono trarre grandi vantaggi dall’utilizzo di un essiccatoio per cereali, purché questo sia adatto alla realtà nella quale viene utilizzato. Nella fase di valutazione dell’investimento, dunque, si deve fare attenzione a quale tipologia di essiccatoio si sceglie. ...

La costante ricerca di innovazione, in Mecmar, parte dal dialogo con gli agricoltori e dall’ascolto delle loro esigenze. È proprio a partire da una di queste che è nato l’essiccatoio statico CD30, pensato appositamente per l’essiccazione delle pannocchie di mais.  ...

Il controllo dell’umidità del cereale è il processo più importante nel mantenimento della qualità negli alimenti conservati non deperibili, come cereali e legumi. Infatti, una conservazione impropria degli alimenti porta alla perdita di qualità e di nutrienti e, di conseguenza, alla ...

Nella scelta dell’essiccatoio migliore per la propria azienda bisogna considerare non solo le quantità di prodotto che si necessita vengano essiccate, ma anche come si vuole che avvenga il processo di evaporazione dell’acqua. Infatti, il corpo essiccante è la parte ...

Per impedire l’insorgenza di fenomeni fermentativi e degenerativi che possono generare dall’umidità presente naturalmente nel cereale, è necessario trattare le colture per essiccarle e rimuovere l’acqua in eccesso.  Grazie all’essicazione si garantisce la corretta conservabilità della granella per predisporla alle successive ...

Il riso è una coltura particolarmente apprezzata in tutto il mondo che offre anche l’opportunità di coltivare diverse varietà di chicco. Si tratta di un elemento basilare nell’alimentazione di quasi metà della popolazione mondiale (Ricestat, 2018): sono circa 500 milioni ...